Di@log Co, Slovenska 54, 1000 Ljubljana, Slovenija +386 (0)1 230 75 00 info@dialog-si.net
BA  |  RS  |  ČG  |  MK  |  AL

Upoznajmo se
s mesom živine
prije nego što ga
kupimo

Pročitaj više

100 okusnih
recepta

s mesom
živine

Pročitaj više

Newsletter

Prijavite se

Recepti i kulinarski savjeti

100 ukusnih recepta s mesom živine

Bijelo meso u sosu od konjaka

Bijelo meso rasiječemo na sredini, lagano istučemo čekićem za meso da se dobije šnicla, uvaljamo u brašno ...

Pileći kiš sa povrćem

Od brašna, maslaca, jajeta, soli i vode umijesimo tijesto i pustimo da odstoji sat vremena. Na maslacu ispržimo narezane ...

Piletina sa limunom

Stavimo piletinu u plitku posudu. U zasebnu posudu pomiješamo ruzmarin, bijeli luk, ljutiku sitno sjeckanu, limunovu ...

Pileći file Orly

Pileći file istučemo čekićem za meso i posolimo. Posebno napravimo gusto tijesto od piva, žumanca, brašna i soli, ...

Piletina sa prženim lukom i pireom od šargarepe

Pileća srca i na kocke izrezane batake začinimo sa sjeckanim lukom i bijelim lukom i propržimo. Na maslacu propržimo brašno ...

Piletina sa povrćem

Na ulju ispržimo luk, dodamo piletinu i pustimo da se još malo prži. Dodamo malo vode i pokriveno pustimo da se dinsta. ...

Piletina sa jajima

 Pile isiječemo na komade, posolimo i pospemo mljevenom paprikom. Poređamo u dublju posudu i prelijemo vinom. Nakon ...

Pileći valjušci sa tartar sosom

Pileće batake posolimo, pobiberimo i ispržimo na ulju. Prženo meso narežemo na kocke. U međuvremenu prokuvamo vodu sa ...

Piletina sa Pesto sosom

Prvo napravimo Pesto sos: Bosiljak, pinjole, bijeli luk i parmezan grubo sameljemo u multipraktiku. Dodamo limunov sok i miksamo ...

Pileći fileti u omotu od pršuta

Bijeli i crni luk ogulimo i isjeckamo. Celer, šargarepu i tikvice očistimo, ogulimo i izrežemo na rezance. Paradajz ...

Pileći paprikaš sa Cvičkom (autohtono slovenačko vino)

Piletinu isperemo hladnom vodom, stavimo u posudu, prelijemo sa tri ili četiri litre hladne vode i stavimo da se grije. Kada ...

Dinstana piletina sa maslinama

Operemo piletinu, posušimo, posolimo i pobiberimo. Na vrućem ulju u tiganju pržimo piletinu dok ne dobije zlatno-žutu ...

Piletina sa graškom

Na ulju prepržimo sitno isjeckan luk, dodamo na komade isječenu piletinu i pržimo dok ne dobije lijepu zlatnu boju. Kad ...

Pileća pljeskavica sa povrćem

Operemo kupus i spanać, ocijedimo, posebno skuvamo i zajedno sameljemo u multipraktiku (moramo dobiti 2 kašike spanaća). ...

Rolovana piletina

Pileći file rastanjimo lagano čekićem za meso i začinimo sa solju i biberom. Preko filea stavimo listove spanaća ili ...

Krema od piletine i krompira

U tiganju na laganoj vatri istopimo puter/margarin. Dodamo brašno, promiješamo i onda ulijemo mlijeko, kuvamo ...

Palačinke a la Sašo

Napravimo tijesto za palačinke od troje jaja, pavlake za kuvanje i mineralne vode. Tijesto treba biti gusto. Kada su palačinke ...

Marinirani pileći rezanci na podlozi od salate sa balsamico sirćetom

Pileći file izrežemo na tanke rezance duge oko 5 cm duge i pola sata ih mariniramo u ulju, sirćetu, soli i biberu. Salatu ...

Pileći suši

Pirinač peremo u hladnoj vodi sve dok voda u potpunosti ne bude bistra. Stavimo ga u posudu i prelijemo vodom tako da voda ...