Di@log Co, Slovenska 54, 1000 Ljubljana, Slovenija +386 (0)1 230 75 00 info@dialog-si.net
BA  |  RS  |  ČG  |  MK  |  AL

Upoznajmo se
s mesom živine
prije nego što ga
kupimo

Pročitaj više

100 okusnih
recepta

s mesom
živine

Pročitaj više

Newsletter

Prijavite se

Recepti i kulinarski savjeti

100 ukusnih recepta s mesom živine

Pileći takosi

U posudu zagrijemo ulje u tiganju na srednje jakoj vatri. Dodamo bijeli i crni luk. Pržimo 3-4 minute dok ne omekša. ...

Aromatična pileća rolada

File narežemo na tanke odreske sa što većom površinom, stavimo ih između dva komada plastične folije i stanjimo ...

Piletina na žaru

Piletinu izrežemo na manje komade, posolimo i ostavimo da odstoji neko vrijeme, a zatim pospemo uljem i pečemo na roštilju. ...

Rižoto sa piletinom

Piletinu izrežemo na manje komade i na supi od povrća dinstamo jedan sat. Kuvano meso izvadimo iz vode, ocijedimo i ispečemo ...

Dinstana piletina sa maslinama

Operemo piletinu, posušimo, posolimo i pobiberimo. Na vrućem ulju u tiganju pržimo piletinu dok ne dobije zlatno-žutu ...

Pileća pjena u pršutovom omotu sa pistaćijem

Pileći file prodinstamo na maslacu zajedno sa lukom, prazilukom i začinima. Izmiksamo, dodamo pavlaku, bijelo vino, pistaći ...

Pileći rolat sa krem sosom

Operemo praziluk, izrežemo na komade veličine odrezaka i kuvamo 3 minuta u slanoj kipućoj vodi. U istoj vodi obarimo listove ...

Pileći paprikaš sa vodenim njokama

Povrće očistimo, operemo i izrežemo na komade. U hladnu vodu stavimo meso, povrće i začine. Posolimo, pobiberimo i kuvamo ...

Pileća pihtija sa kriškama dinje

Pileći file raspolovimo i čekićem za meso istučemo da dobijemo površinu debljine 3 mm, izrežemo je u pravogaonik ...

Piletina sa gljivama i senfom

Zagrijemo ulje na srednje jakoj vatri. Dodamo komade piletine i pržimo oko 7 minuta, sa tim da okrenemo meso samo jednom. ...

Pohovana piletina

Piletinu kuhamo 10 do 15 minuta u slanom mlijeku. Ocijedimo meso i ostavimo da se malo ohladi. Uvaljamo u brašno, umućena ...

Pileći file Orly

Pileći file istučemo čekićem za meso i posolimo. Posebno napravimo gusto tijesto od piva, žumanca, brašna i soli, ...

Lazanje sa piletinom

Lazanje skuvamo i stavimo na krpu da se osuše (za lazanje koje ne treba kuvati koristiti više bešamela). ...

Piletina Tetrazzini

Piletinu skuvamo, narežemo i ostavimo poklopljenu na stranu. Supu sačuvamo. U većoj posudi skuvamo špagete. Na puteru ...

Punjena pileća rolada u estragon sosu

Pileći file istučemo čekićem za meso, posolimo i na njih položimo narezano povrće, zamotamo u aluminijsku foliju i kuvamo. ...

Pileća čorba

Pileći želudac i druge iznutrice izrežemo na rezance, a meso na manje komade. Sve zajedno kuvamo u oko 3 dl vode. Dodamo ...

Pileći bataci sa tikvicama u soja umaku sa medom

Luk ogulimo i isjeckamo, peršun sitno isjeckamo. Operemo tikvice i narežemo na male kockice. U veliku posudu pomiješamo ...

Palačinke sa pilećom jetricom

Lagano na masnoći popržimo isjeckani luk, dodamo isjeckanu pileću jetricu i sve zajedno pržimo. Pobiberimo, posolimo i ...

Piletina na pariški način

Piletinu operemo, osušimo, posolimo i pobiberimo. Šunku izrežemo na trake. Kašiku maslaca zagrijemo  ...