Di@log Co, Slovenska 54, 1000 Ljubljana, Slovenija +386 (0)1 230 75 00 info@dialog-si.net
BA  |  RS  |  ČG  |  MK  |  AL

Upoznajmo se
s mesom živine
prije nego što ga
kupimo

Pročitaj više

100 okusnih
recepta

s mesom
živine

Pročitaj više

Newsletter

Prijavite se

Recepti i kulinarski savjeti

100 ukusnih recepta s mesom živine

Jaja punjena piletinom

Jaja tvrdo skuvamo i presiječemo na pola. Posebno skuvamo pileći file i sitno isjeckamo ili sameljemo na mašini. ...

Piletina punjena graškom

Za dva ili tri manja pileta pripremiti dovoljno bešamel sosa. Kada se ohladi, dodamo na margarinu popržen grašak ...

Pileća salata u tortilji

Bademe prepržimo u tiganju. U zdjeli pomiješamo piletinu, majonez, limunov sok, biber i celer. Dodamo bademe. Lablu ...

Engleska pita od piletine

Od brašna, maslaca, jaja, soli i vode zamijesimo gusto tijesto i pustimo da odstoji. Na masnoći popržimo nasjeckani ...

Pileći kiš sa povrćem

Od brašna, maslaca, jajeta, soli i vode umijesimo tijesto i pustimo da odstoji sat vremena. Na maslacu ispržimo narezane ...

Pileći file u slatko-kiselom sosu

Meso izrežemo na manje komade, posolimo i pobiberimo, dodamo soja sos i ostavimo da se marinira oko sat vremena. Nakon što ...

Piletina Tetrazzini

Piletinu skuvamo, narežemo i ostavimo poklopljenu na stranu. Supu sačuvamo. U većoj posudi skuvamo špagete. Na puteru ...

Lazanje sa piletinom

Lazanje skuvamo i stavimo na krpu da se osuše (za lazanje koje ne treba kuvati koristiti više bešamela). ...

Arapski lonac sa piletinom

Na ulju ispržimo grubo isjeckani luk da omekša, dodamo sjeckanu piletinu, patlidžan, na kockice narezan svjež paradajz, ...

Pileći odrezak Owary

Malo deblje pileće odreske posolimo i pobiberimo i polako ih pržimo, pazeći da meso ostane sočno. Pečene odreske položimo ...

Pileća salata sa tjesteninom

Tjesteninu skuvamo u kipućoj slanoj vodi, ocijedimo i dodamo ulja te ohladimo. Kuvani pileći file narežemo na kockice, ...

Ražnjići od piletine i povrća

Pileći file, paprike i tikvice operemo i izrežemo na komade. Viršle izrežemo na komade duge 2 cm. Od maslinovog ...

Piletina Saltimbocca romana

Pileće filete istanjimo čekićem za meso, posolimo i pobiberimo. Svaki file obložimo kriškom pršuta i svježeg ...

Pileći koktel

Kuvana pileća prsa izrežemo na kockice, pomiješamo sa kriškama ananasa, narezanim gljivama, majonezom, kečapom, ...

Krema od piletine i krompira

U tiganju na laganoj vatri istopimo puter/margarin. Dodamo brašno, promiješamo i onda ulijemo mlijeko, kuvamo ...

Pileći suši

Pirinač peremo u hladnoj vodi sve dok voda u potpunosti ne bude bistra. Stavimo ga u posudu i prelijemo vodom tako da voda ...

Pileći bataci u crnom vinu

Pileće batake 12 h mariniramo u supi od povrća, začinima i crnom vinu. Batake izvadimo iz marinade, a povrće ocijedimo. ...

Marinirana piletina sa povrćem

Piletinu očistimo od žilica i narežemo na trakice. Tako pripremljenu mariniramo je par sati u suncokretovom ulju, soja ...

Krompir punjen mljevenom piletinom

Krompir ogulimo i gornju stranu izdubimo. Izmiješamo mljevenu piletinu, pavlaku, parmezan, začine, origano, ruzmarin ...