Di@log Co, Slovenska 54, 1000 Ljubljana, Slovenija +386 (0)1 230 75 00 info@dialog-si.net
BA  |  RS  |  ČG  |  MK  |  AL

Upoznajmo se
s mesom živine
prije nego što ga
kupimo

Pročitaj više

100 okusnih
recepta

s mesom
živine

Pročitaj više

Newsletter

Prijavite se

Recepti i kulinarski savjeti

100 ukusnih recepta s mesom živine

Pileća gnijezda

Odreske istučemo čekićem za meso, posolimo ih, premažemo senfom i stavimo na njih krišku šunke i zamotamo ...

Pileća supa od povrća

Izrežemo na kockice pileći file i povrće u posudu, dodamo vodu ili pileću supu te bijelo vino i kuvamo sat vremena. Dosolimo ...

Punjeno pile

Zemičku izrežemo na kockice, pospemo peršunom, nasjeckanom šunkom i prelijemo umućenim jajetom, bjelancetom ...

Punjeni pileći bataci u svinjskoj mrežici

Iz gornjeg dijela bataka odstranimo kost, meso začinimo solju i biberom. Pileći file u multipraktiku izmiješamo sa ...

Pileća pljeskavica sa povrćem

Operemo kupus i spanać, ocijedimo, posebno skuvamo i zajedno sameljemo u multipraktiku (moramo dobiti 2 kašike spanaća). ...

Gusta supa od pilećeg mesa

Dobro očišćeno i oprano povrće stavimo u šerpu zajedno sa bijelim pilećim mesom. Dodamo vodu i kuvamo dok ...

Piletina na žaru

Piletinu izrežemo na manje komade, posolimo i ostavimo da odstoji neko vrijeme, a zatim pospemo uljem i pečemo na roštilju. ...

Pileći bataci sa tikvicama u soja umaku sa medom

Luk ogulimo i isjeckamo, peršun sitno isjeckamo. Operemo tikvice i narežemo na male kockice. U veliku posudu pomiješamo ...

Pileći koktel

Kuvana pileća prsa izrežemo na kockice, pomiješamo sa kriškama ananasa, narezanim gljivama, majonezom, kečapom, ...

Lazanje sa piletinom

Lazanje skuvamo i stavimo na krpu da se osuše (za lazanje koje ne treba kuvati koristiti više bešamela). ...

Ragu od piletine

Piletinu izrežemo na manje komade, posolimo, pospemo brašnom i promiješamo. Meso ispržimo na ulju, dodamo ...

Bijelo meso u sosu od konjaka

Bijelo meso rasiječemo na sredini, lagano istučemo čekićem za meso da se dobije šnicla, uvaljamo u brašno ...

Pileće loptice u sosu od vermuta

Izmiksamo piletinu sa hljebom namočenim u pavlaku, jaja, vermut i so. Oblikujemo loptice i kuvamo u ključaloj slanoj vodi. ...

Punjena piletina na bohinjski

Pile operemo, na prsima podignemo kožicu i cijelog ga premažemo solju. Zemički odstranimo koru, izrežemo je na manje kockice ...

Egzotični pileći koktel

Kokos presiječemo na pola, odstranimo mlijeko i voće narežemo na ploške. Kuvanu piletinu izrežemo na trake, pomiješamo ...

Ražnjići od piletine i povrća

Pileći file, paprike i tikvice operemo i izrežemo na komade. Viršle izrežemo na komade duge 2 cm. Od maslinovog ...

Pileći paprikaš sa Cvičkom (autohtono slovenačko vino)

Piletinu isperemo hladnom vodom, stavimo u posudu, prelijemo sa tri ili četiri litre hladne vode i stavimo da se grije. Kada ...

Pileća čorba

Pileći želudac i druge iznutrice izrežemo na rezance, a meso na manje komade. Sve zajedno kuvamo u oko 3 dl vode. Dodamo ...

Pileća pihtija sa kriškama dinje

Pileći file raspolovimo i čekićem za meso istučemo da dobijemo površinu debljine 3 mm, izrežemo je u pravogaonik ...