Di@log Co, Slovenska 54, 1000 Ljubljana, Slovenija +386 (0)1 230 75 00 info@dialog-si.net
BA  |  RS  |  ČG  |  MK  |  AL

Upoznajmo se
s mesom živine
prije nego što ga
kupimo

Pročitaj više

100 okusnih
recepta

s mesom
živine

Pročitaj više

Newsletter

Prijavite se

Recepti i kulinarski savjeti

100 ukusnih recepta s mesom živine

Piletina na pariški način

Piletinu operemo, osušimo, posolimo i pobiberimo. Šunku izrežemo na trake. Kašiku maslaca zagrijemo  ...

Punjena pečena piletina

Piletinu izrežemo na 4 komada, izvadimo kosti i malo posolimo. Napravimo bešamel sos i ohlađenom sosu dodamo na kockice ...

Piletina sa limunom

Stavimo piletinu u plitku posudu. U zasebnu posudu pomiješamo ruzmarin, bijeli luk, ljutiku sitno sjeckanu, limunovu ...

Piletina dinstana u vinu

Piletinu isiječemo na komade, posolimo i zajedno sa mesom stavimo jabuku i komade povrća da se dinstaju. Kada meso porumeni ...

Rolovana piletina

Pileći file rastanjimo lagano čekićem za meso i začinimo sa solju i biberom. Preko filea stavimo listove spanaća ili ...

Pileći takosi

U posudu zagrijemo ulje u tiganju na srednje jakoj vatri. Dodamo bijeli i crni luk. Pržimo 3-4 minute dok ne omekša. ...

Piletina Tetrazzini

Piletinu skuvamo, narežemo i ostavimo poklopljenu na stranu. Supu sačuvamo. U većoj posudi skuvamo špagete. Na puteru ...

Piletina Kijev

Pileći file razrežemo nožem tako da dobijemo što veću, tanku površinu, a potom ga začinimo solju i biberom, ...

Kuvana piletina sa sosom od povrća

Piletini uklonimo kožicu i suvišnu masnoću. Šargarepu očistimo, a korabu ogulimo, pa ih zajedno sa mesom ...

Ražnjići od piletine i povrća

Pileći file, paprike i tikvice operemo i izrežemo na komade. Viršle izrežemo na komade duge 2 cm. Od maslinovog ...

Waldorf-Astoria salata

Meso, ananas i jabuku isiječemo na kockice. Celer ogulimo i narežemo ili narendamo na tanke trakice. Jabuku i celer odmah ...

Piletina tete Pehte

Piletinu operemo i narežemo na komade. Jogurt stavimo u posudu i promiješamo. U brašno dodamo majčinu dušicu, ...

Pileći rolat od gljiva

Četvrtinu mesa izmiksamo i dodamo mu ostatak mesa narezan na kocke, a zatim ohlađene gljive koje smo ispržili sa nasjeckanim ...

Pohovana piletina

Piletinu kuhamo 10 do 15 minuta u slanom mlijeku. Ocijedimo meso i ostavimo da se malo ohladi. Uvaljamo u brašno, umućena ...

Pileći bataci u crnom vinu

Pileće batake 12 h mariniramo u supi od povrća, začinima i crnom vinu. Batake izvadimo iz marinade, a povrće ocijedimo. ...

Meksički gulaš

Pileća prsa ili filete izrežemo na kockice, dodamo soja sos, smjesu meksičkih začina i chilli prema ukusu. Dobro promiješamo ...

Piletina sa rezancima od pirinča

Pileće batake izrežemo na manje komade, dodamo so i biber. Ogulimo i nasjeckamo luk, paradajz operemo i prepolovimo, očišćene ...

Egzotični pileći koktel

Kokos presiječemo na pola, odstranimo mlijeko i voće narežemo na ploške. Kuvanu piletinu izrežemo na trake, pomiješamo ...

Pileći paprikaš

Pile izrežemo na odgovarajuće komade i posolimo. U posudi, na zagrijanom ulju, popržimo luk da porumeni, dodamo posoljenu ...